【釣り魚料理】 サワラは普通と違う捌き方が必要?釣った後の処理&おすすめレシピを解説♪ サワラは、通常の三枚おろしでは、身が柔らかいのでボロボロになる事があります。サワラをきれいに三枚おろしする方法から絶品レシピ9選!(さわらの炙り刺)や(鰆の西京焼き)さらに(鰆かぶら蒸し)など絶品9品レシピを紹介します。 2025.04.02 【釣り魚料理】船釣り