【釣り魚料理】 釣ったボラでカラスミは作れる?自家製カラスミの作り方と失敗しないコツ
釣ったボラの真子でカラスミは作れる?答えはYESです。長崎からすみの一次情報をもとに、ボラの真子が入る時期、オスメスの見分け方、自家製カラスミの作り方、失敗しないコツ、白子ポン酢まで釣り人向けに詳しく解説します。
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【船釣り】
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