【堤防釣り&管理釣り場】 ベラ(キュウセン)はまずい?外道扱いは誤解!関西では高級魚と呼ばれる理由とは
ベラ(キュウセン)は本当にまずい魚なのでしょうか?関東で外道扱いされる理由と、関西で高級魚として親しまれる理由を釣り人目線で解説。味やおすすめ料理、下処理、持ち帰り方、赤ベラ・青ベラの違い、安全に食べるポイントまで詳しく紹介します。
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