2024年【富山ホタルイカ】食べられる⁈

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最初に犠牲となられた方々にお悔やみを申し上げるとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

毎年3月1日に富山のホタルイカ漁が解禁になり賑わうのですが去年の震災の被害で漁協関係者も大変な思いをされてます。今年の漁はどうなるのか?大変心配されてる方も多いと思いますので取材内容をお伝えします。

ホタルイカ刺身

ホタルイカ漁はどうやるのか?

富山湾以外の漁のほとんどが底引き網漁法になります。

底引き網漁法とは、簡単に想像してもらうには、潮干狩りのクワを想像して見て下さい。船でクワに網を付けて海底を撫でながら獲る漁法なので小さなホタルイカは簡単に傷が付いてしまいます。

そこで富山湾のホタルイカ漁は、定置網を5つ沈めて漁をするスタイルが有名です。

定置網とは、沖に網を設置して入って来たホタルイカを網ごと巻き上げて捕獲する漁です。

自然に網に入ったホタルイカを獲る事が出来るので傷が付かず見た目や鮮度も抜群で美味しいのが特徴です。

しかし、この5つの定置網全てが破損して使え無くなりました。

この5つ定置網のうち2つは、復旧しました。

いくら費用が掛かったか想像付きますか?

なんと、定置網2つで7500万円!

水揚げや荷捌する港も地盤沈下で使えなくなってます。

2月中旬から仮施設の工事が始まる予定で、残りの定置網を含めて3月1日のホタルイカ解禁まで、被災しながらも懸命に努力されてるのが現状です。

春と言えばホタルイカ。

楽しみにしてる方も多いと思います。私も少ないながら募金と言う形で応援してます。

富山湾は、何故ホタルイカが獲れる?

実は、ホタルイカは昼間は深い海で生活してます。水深200m〜400mに生息してます。夜になると、産卵やエサの捕食に浮上するのですが、それだけの理由なら何処の海でも見れる可能性ありますよね。富山湾は、海岸に近い場所から急に深くなる鉢状の地形になっており、湾の底から上に向かって流れる海流、湧昇流(ゆうしょうりゅう)が、岸近くまでホタルイカを押し上げます。

富山湾では、夜にホタルイカが光を放ちながら沿岸に打ち上げられて幻想的な光景を見せてくれます。これは、日本で唯一!富山湾だけです。

この光景を【ホタルイカの群遊海面】と言います。

実は、国の特別天然記念物に指定されてます。

ホタルイカは何故光るの?

主に3つと考えられてます。

  • 自分や仲間の身を守る

これは、外敵を驚かせて逃げるためだと言われてます。

  • 光で仲間とコンタクト

仲間同士で光で会話や合図する事で集団行動が出来ると言われてます。

  • 身を隠す

光で身を隠すって違う気しますよね⁈しかし日中の太陽の光で自分の影を自ら発光する事で影を消すと言われてます。

余談ですが夜浮上して来るホタルイカは、ほぼメスです。

オスは、海底で交接した後、一生を終えてしまうからです。

その為、産卵のために栄養を蓄え、丸々と太ったメスが富山湾のホタルイカが美味しい理由で底引き網漁法との違いがお分かりになられたと思います。

被災者への応援方法

募金もそうなんですが、このサイトを見て下さってる方々の多くは、釣り好きや海産物が好きな方が多くいらっしゃると思います。

みなさんにもお馴染みの『ポケットマルシェ』産地の魚介類や果物など直接買えて有名なECサイトからの支援方法をお伝えしたいと思います。

ポケットマルシェの支援の取り組み

産地直送の美味しい食材を使った、温かい料理を多くの方に提供することで、被災した方々が食を通して活力を得るひとつのきっかけとなるように、「ポケマル炊き出し支援プロジェクト」を開始しました。釣りや海産物が好きな我々ならではの支援だと思いませんか?食べれば良いでは無く、美味しい物で元気になって頂きたい。

素敵なプロジェクトです。

▽プロジェクトの詳細はこちら https://ame-kaze-taiyo.jp/news/2024010915303236/

550円から支援出来るので、お気持ちがある方は、こちらから応援出来ます。

\⇩から支援出来ます/

ポケットマルシェでホタルイカを購入

ホタルイカの沖漬けは、まだ少し在庫があるそうです。

食べた事ありますか?白飯に最高に合います♪お酒は普段焼酎好きな自分ですが、日本酒が合うと自分は思います。

【ふるさとチョイス】では、港復興にお金を使ってもらえるそうなので自分もふるさと納税してみました。

まとめ

自然災害は、ホントに恐ろしいです。ニュースなどでは、あまり報道がされてない富山湾&ホタルイカの現状をお伝えしたく書きました。募金も何に使ってもらえるか⁈分かると支援をしたくなります。

無論、TVなど大々的に募る募金もとても大切ですが釣り好きや海産物好きの我々は、美味しい物を被災された方に食べて元気になって頂きたい♪

そんな思いを共感して頂けたら幸いです。

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